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    Correction/gastronomic restaurant

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    Correction/gastronomic restaurant
    Message de bubble2a posté le 07-04-2010 à 18:13:14 (S | E | F)

    Bonsoir tout le monde !
    Pouvez-vous me dire si mes traductions sont correctes ?
    Merci d'avance

    "Le restaurant gastronomique du palace parisien Le Bristol, où officie le chef Eric Fréchon, décroche trois étoiles dans l'édition 2009 du guide Michelin France, présentée lundi matin à la presse à Paris"
    The gastronomic restaurant of the palace in Paris Le Bristol, presented on Monday morning to the press of Paris, where Eric Fréchon presides, get sthree stars in the 2009 edition of the Michelin guide

    "Eric Fréchon, 45 ans, ardent défenseur de la cuisine française dont il revisite les fondamentaux, est le seul à être promu au sommet dans cette nouvelle édition du guide qui est également la 100e."
    Eric Fréchon, and ardent 45 years old defender of French cuisine who reexamines the essentials, is the only one to be promuted to the top in this new and hundredth edition of the Michelin guide.

    "Neuf établissements supplémentaires obtiennent deux étoiles dont la Mère Brazier à Lyon."
    Nine additional establishments get two stars including the Mère Brazier in Lyon

    "Le chef avait auparavant une étoile dans son restaurant précédent qu'il a vendu pour acheter la Mère Brazier, une institution lyonnaise, qui n'était quant à elle plus étoilée."
    Before, the chef had one star in his previous restaurant that he sold to buy an institution of Lyon the Mère Brazier, which hasn’t got any star.


    "La France compte officiellement 26 restaurants trois étoiles, comme en 2008, après la fermeture des Maisons de Bricourt d'Olivier Roellinger et la promotion du Bristol.

    Le restaurant de Marc Veyrat est toujours à trois étoiles dans la 100e édition du guide, le chef ayant annoncé la semaine dernière sa décision de ne pas rouvrir son établissement sur le lac d'Annecy pour "raisons de santé"."
    France has officially 26 three-star restaurants, like in 2008, after the closure of t Olivier Roellinger’s Maisons de Bricourt and of the promotion of the Bristol.

    Marc Veyrat’s restaurant remains a three-star restaurant in the hundredth edition of the guide, but the chef announced last week he decided not to reopen his establishement situed on the lake of Annecy because of “health reasons”.




    Bubble2a


    -------------------
    Modifié par lucile83 le 07-04-2010 18:19
    titre


    Réponse: Correction/gastronomic restaurant de ricou81, postée le 08-04-2010 à 09:50:09 (S | E)

    bonjour,

    rapidement 2, 3 remarques

    -   Parisian palace (avec majuscule) Le Bristol

    - in the 2009 edition of the Michelin guide which was presented on Monday...

    -  promoted

    - Lyon s'écrit Lyons

    bon courage




    Réponse: Correction/gastronomic restaurant de notrepere, postée le 10-04-2010 à 06:43:41 (S | E)
    I would change the word order so that it would read better:

    On Monday morning, the Parisian press announced that Le Bristol, the gourmet restaurant of the Parisian palace, was awarded three stars in the 2009 edition of the Michelin France guide.

    Nine additional establishments GOT two stars including La Mère Brazier in Lyon

    45 year old Eric Fréchon, an ardent defender of French cuisine where he reexamines the fundamentals, is the only one to be promoted to the top in this new 100th hundredth edition of the guide.

    Nine additional establishments got two stars including La Mère Brazier in Lyon.

    The chef had received one star in his previous restaurant which he sold to buy La Mère Brazier, an institution in Lyon, which hadn't received any stars.

    France officially has 26 three-star restaurants, as in 2008, after the closing of Olivier Roellinger's Les Maisons de Bricourt and the elevation of Le Bristol.

    Marc Veyrat’s restaurant remains a three-star restaurant in the hundredth edition of the guide, but the chef announced last week of his decision not to reopen his establishment situated on Annecy lake because of “health reasons”.

    -------------------
    Modifié par notrepere le 10-04-2010 07:15


    Réponse: Correction/gastronomic restaurant de bubble2a, postée le 12-04-2010 à 10:30:49 (S | E)
    Thank you everyone !



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