Bonjour.
Voici les fautes signalées en rouge.

Je suis Guy. Je suis né à Normandie. changez la préposition
J'ai étudié à Bordeaux et je travaille maintenant à Paris. Je vends de souvenirs. mauvais article

Je grandis avec personnes qui je ne connais pas. erreur de temps
Mes parents sont morts avant de ma naissance. le "de" est inutile
J'habitais avec le frère du meilleur ami de ma mère. Il m'a nourri, il m'a envoyé à l'école, et il m'a quitté plus tard.
Il est mort quand un enfant l'a tué par balle(s) en jouant d'un pistolet. Le "d'" n'est pas bon, il faut ne préposition 
Je suis revenu à Normandie pour ses funérailles. mauvaise préposition
Quand il a été enterré, j'ai quitté avec ma petite épargne. certainement erreur de vocabulaire, ça ne veut rien dire ici.
L'agriculture n'était pas bonne en ce temps-là et la terre que j'ai quittée restait inutile.

J'ai dit que je vends des souvenirs. concordance des temps inexacte
C'est vrai. Je suis dentiste dans une petite clinique en Le Marais. erreur de préposition
Le loyer est cher mais les gens y vont pour autre chose. Les riches et les puissantes sont mes visiteurs chaque mois.
Il y avait   mettre au présent, c'est une vérité générale
des souvenirs qui sont déjà morts avant d'être naît. erreur de conjugaison
Il y a des souvenirs qui ne xxx perdent pas mais ils sont été oublis. là c'est le verbe "se perdre"
Il y a des souvenirs qui vont à l'esprit aussi rapide que le tonnerre Les souvenirs "remontent" à l'esprit 
mais ils xxx quittent aussi rapidement. il manque un pronom personnel complément
Il y a des souvenirs qui restent souvenirs et on ne peut pas garder suivant. C'est "ensuite"

Une nuit, deux hommes m'ont arrêté en rentrant chez moi. mal formulé
Ils veulent il fut de l'imparfait
que je les aie donné mon portefeuille. "Les" à remplacer par un pronom personnel complément et mettre le verbe au présent
L'un a eu le couteau dans sa poche. Il faut de l'imparfait
Je suis parti en courant parce que j'avais peur. Puisque vous étiez dans la maison, vous en êtes "sorti"
J'étais essoufflé et je pouvais goûter la perspiration de ma nervosité. ça ne veut rien dire
J'ai vu un véhicule que passait en traversant  sur la route. mauvais pronom relatif
Il était très rapide et forte. ça ne veut rien dire
J'ai été jeté lentement et j'ai entendu ma chute. Je pense que vous avez été "percuté" et que c'était "violemment"
J'ai encore été  à demi conscient.
Je vois un visage, il faut du passé composé
mais, ce n'est pas clair. il faut de l'imparfait
Des voix, en parlant, a J'entendais des gens parler à voix basse,
puis le son d'une ambulance.
Ensuite, Je ne vois rien. je ne me souviens de rien.
Le ciel était rouge. Il va pleurer. il faut de l'imparfait. où, si l'action est soudaine, du passé simple.

A++