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    Apprendre le français > Leçons & Exercices de français > Galette des rois > Statistiques mises à jour toutes les 4h
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    Exercice "Galette des rois", créé par anonyme (exercice gratuit pour apprendre le français) :
    Résultats des 2 132 personnes qui ont passé ce test :
    Moyenne : 50.5% (10.1 / 20) Partager

    Dernier membre à avoir fait un sans faute : bronia / POLOGNE, le jeudi 25 octobre à 20:42:
    "!!!"
    50% ont eu moins de la moyenne.
    50% ont eu au moins la moyenne.
    Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test


    Statistiques questions sur 1 candidats
    Question 1 réussie à 0 %
    Mettre le beurre un peu mou dans un saladier, et * avec un fouet (ou couper en petits dés)

    Question 2 réussie à 100 %
    Ajouter le sucre et travailler à la main pour * le beurre et le sucre et obtenir une consistance sableuse

    Question 3 réussie à 100 %
    * l'œuf, la vanille et le rhum, puis mélanger vigoureusement au fouet

    Question 4 réussie à 0 %
    Lorsque le mélange est *, ajouter la poudre d'amande et bien mélanger

    Question 5 réussie à 0 %
    À ce stade, le mélange doit déjà avoir la * et le goût de la frangipane.

    Question 6 réussie à 0 %
    Mettre * de pâte feuilletée sur la plaque de cuisson et placer la frangipane dessus en formant une petite pyramide, en s'arrêtant à 2cm du rebord

    Question 7 réussie à 0 %
    C'est le dernier moment pour mettre *

    Question 8 réussie à 0 %
    Dorer le rebord avec le jaune d'œuf très légèrement * avec de l'eau et sans déborder de la galette, sinon cela fera une fuite, et la galette ne gonflera pas

    Question 9 réussie à 0 %
    Placer le deuxième disque de pâte feuilletée sur le tout et * fortement les bords avec les doigts

    Question 10 réussie à 100 %
    Avec un couteau pointu, * le dessus de la galette avec le dessin de votre choix

    Question 11 réussie à 0 %
    Dorer le dessus de la galette et faire un trou (ou deux), au centre, pour laisser s'échapper *.

    Question 12 réussie à 100 %
    * 30 minutes à 200°C


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