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    Apprendre le français > Cours & exercices de français > test de français n°11721 : Vocabulaire en vrac autour de la cuisine

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    Vocabulaire en vrac autour de la cuisine


     

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    Exercice de français "Vocabulaire en vrac autour de la cuisine" créé par anonyme avec le générateur de tests - créez votre propre test !
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    1. Ce morceau de choix est une partie de la volaille située au-dessus du croupion.

    2. Rôtir de manière à faire prendre aux aliments une couleur dorée.

    3. Faire cuire à feux très doux.

    4. Couper en tranches très fines

    5. Crème faite avec de la crème fraiche sucrée puis battue.

    6. Faire cuire des œufs dans un liquide sans leur coquille.

    7. C'est une petite marmite en fonte, idéale pour les plats en sauce.

    8. C'est un mode cuisson qui permet notamment de cuire les aliments par l'effet de la vapeur dégagée.

    9. Oter la peau d'un fruit ou d'un légume.

    10. Petit récipient permettant de servir un œuf à la coque.

    11. Sauce à base de jus de viande ou de poisson.

    12. Nom familier d'un petit couteau qui sert à éplucher les légumes.

    13. C'est un petit récipient pour cuire des aliments au four.

    14. Instrument en bois ou en métal en forme de petite pelle.

    15. Se dit d'une personne qui apprécie les bons plats et les bons vins.









    Fin de l'exercice de français "Vocabulaire en vrac autour de la cuisine"
    Un exercice de français gratuit pour apprendre le français ou se perfectionner. (tags: nourriture )
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