Cours de français gratuitsRecevoir 1 leçon gratuite chaque semaine // Créer un test
Connectez-vous !

Cliquez ici pour vous connecter
Nouveau compte
Des millions de comptes créés

100% gratuit !
[Avantages]

  • Accueil
  • Accès rapides
  • Imprimer
  • Livre d'or
  • Plan du site
  • Recommander
  • Signaler un bug
  • Faire un lien

  • Comme des milliers de personnes, recevez gratuitement chaque semaine une leçon de français !

    > Recommandés:
    -Jeux gratuits
    -Nos autres sites
       



    Apprendre le français > Cours & exercices de français > test de français n°32112 : Dinde à Noël (de la)

    > Plus de cours & d'exercices de français sur les mêmes thèmes : | Fêtes | Nourriture [Autres thèmes]
    > Tests similaires : - FLE-Le petit déjeuner - Au restaurant-Lexique - FLE-Aliments et boissons - Cuisine-Lexique - Boissons Lexique - Fête de Noël-Lexique - FLE-Anniversaire - Dialogue : Et si on allait au restaurant ?
    > Double-cliquez sur n'importe quel terme pour obtenir une explication...


    Dinde à Noël (de la)






     

    De la dinde à Noël ?

    Malgré toutes les gourmandises qui ornent nos tables de nos jours, c'est toujours un bon plat de dinde qui trône au milieu de la table de Noël de bien des foyers. La dinde est donc clairement associée à  Noël. Mais d'où provient donc cette coutume ?

    Tout aurait commencé à l'époque du conquistador espagnol Hernán Cortés* qui, pendant sa célèbre conquête du Mexique en 1519, aurait découvert des élevages de dindes chez les Aztèques et les Mayas. Chez ces peuples, les dindes étaient complètement domestiquées. Cortés rapporta la dinde domestique en Europe aux environs de 1520 et l'animal se répandit ainsi progressivement depuis l'Espagne jusqu'en Italie, en Angleterre, en France et aux Pays-Bas.

    Alors que les Américains se régalaient déjà avec la dinde depuis des centaines d'années, en particulier à l'occasion du Thanksgiving Day (le quatrième jeudi de novembre), cet animal est resté presque inconnu chez nous jusque tard dans le XXe siècle. La dinde nous a finalement été ramenée par les troupes américaines de libération à la fin de la Seconde Guerre mondiale ; l'arrivée des troupes signifia aussi l'arrivée de la dinde sur nos tables, en plus de la crème glacée, du chewing gum et des cigarettes préfabriquées. Sa véritable percée dans la consommation n'a eu lieu qu'à partir des années '60. La hausse du niveau de vie et les changements d'habitudes alimentaires ont permis à de nouveaux aliments de voir le jour, tout d'abord au sein de la classe plus aisée et ensuite aussi chez tous les consommateurs.

    Mais d'où provient donc ce lien spécifique avec  Noël ? Avant la Seconde Guerre mondiale,  Noël était certes une fête religieuse mais elle était loin d'être autant fêtée qu'elle ne l'est aujourd'hui. La nouvelle mode de la Noël comme grande fête familiale n'est apparue que dans les années '70 lorsque la convivialité s'est muée en 'obligation'. La raison pour laquelle nous mangeons spécifiquement de la dinde à cette période de l'année a probablement rapport avec la taille de l'animal : la dinde convient en effet parfaitement comme plat de Noël puisqu'elle peut être servie à un grand nombre de personnes.

    C'est pour cette raison que l'oie figurait auparavant aussi au menu, du moins pour ceux qui pouvaient se le permettre. Un poulet ne pourrait pas contenter autant de convives.

    En outre, la dinde représente un investissement raisonnable pour la plupart des gens. Dans ce contexte, la dinde est donc l'aliment idéal, d'autant plus qu'elle répond à la demande d'aliments 'plus à la mode', de préférence teintés d'une touche d'exotisme. Bref, nous nous sommes simplement contentés de récupérer le menu de Thanksgiving Day.

    * : Hernán Cortés, dont le nom complet est Fernando Cortés de Monroy Pizarro Altamirano.

       Article repris de afsca.be (article pouvant être repris en mentionnant la source).



    Avancé Tweeter Partager
    Exercice de français "Dinde à Noël (de la)" créé par mariebru avec le générateur de tests - créez votre propre test ! [Plus de cours et d'exercices de mariebru]
    Voir les statistiques de réussite de ce test de français

    Merci de vous connecter à votre compte pour sauvegarder votre résultat.


    1. Qui aurait importé la dinde en Europe ?

    2. Quels peuples avaient domestiqué la dinde ?

    3. A quelle occasion les Américains mangent-ils de la dinde ?

    4. Qui a ramené la dinde dans nos pays ?

    5. Que nous ont-elles rapporté d'autre ?

    6. A partir de quelles années, a-t-on vraiment consommé de la dinde ?

    7. Avant la Seconde Guerre mondiale, Noël était une fête principalement .

    8. Pour quelle raison principale, mange-t-on de la dinde à Noël ?

    9. Quel autre animal figurait aussi au menu ?

    10. Quel est le thème moderne de Thanksgiving ?










    Fin de l'exercice de français "Dinde à Noël (de la)"
    Un exercice de français gratuit pour apprendre le français ou se perfectionner.
    Tous les exercices | Plus de cours et d'exercices de français sur les mêmes thèmes : | Fêtes | Nourriture




    Publicité :





     


    > INDISPENSABLES : TESTEZ VOTRE NIVEAU | GUIDE DE TRAVAIL | NOS MEILLEURES FICHES | Les fiches les plus populaires | Recevez une leçon par semaine | Exercices | Aide/Contact

    > INSEREZ UN PEU DE FRANÇAIS DANS VOTRE VIE QUOTIDIENNE ! Rejoignez-nous gratuitement sur les réseaux :
    Instagram | Facebook | Twitter | RSS | Linkedin | Email

    > NOS AUTRES SITES GRATUITS : Cours d'anglais | Cours de mathématiques | Cours d'espagnol | Cours d'italien | Cours d'allemand | Cours de néerlandais | Tests de culture générale | Cours de japonais | Rapidité au clavier | Cours de latin | Cours de provencal | Moteur de recherche sites éducatifs | Outils utiles | Bac d'anglais | Our sites in English

    > INFORMATIONS : Copyright - En savoir plus, Aide, Contactez-nous [Conditions d'utilisation] [Conseils de sécurité] [Plan du site] Reproductions et traductions interdites sur tout support (voir conditions) | Contenu des sites déposé chaque semaine chez un huissier de justice | Mentions légales / Vie privée / Cookies.
    | Cours et exercices de français 100% gratuits, hors abonnement internet auprès d'un fournisseur d'accès. | Livre d'or | Partager sur les réseaux