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    Omelette baveuse/aide

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    Omelette baveuse/aide
    Message de nongprue posté le 06-08-2018 à 05:27:14 (S | E | F)
    Bonjour à tous.
    Depuis quelques mois, je vais régulièrement à des "Buffet meeting" dans 2 clubs d'expatriés.
    Hier, dimanche au "breakfast" il y avait de l'omelette.Ils la cuisent trop. Une omelette doit être baveuse pour être bonne.
    Bon, en tout cas je l'aime comme ça.
    Nous discutons de beaucoup de sujets et je m'en tire très bien (merci anglaisfacile),mais là je me suis trouvé bloqué.
    Comment dire au chef "une omelette baveuse"?
    Bon, j'ai repris confiance et je m'en suis tiré en lui disant "not overcooked".
    Il semble qu'il m'ait compris, mais auriez-vous une expression communément utilisée?(le chef est Thaï) et les membres sont à majorité américaine, (US).
    Si ma question ne présente d'intérêt pour personne, modérateurs supprimez là. Ce n'est pas grave.
    Merci, de toute manière. Bon début de semaine.

    -------------------
    Modifié par lucile83 le 06-08-2018 06:21



    Réponse : Omelette baveuse/aide de lucile83, postée le 06-08-2018 à 06:25:45 (S | E)
    Hello,
    It is a runny omelette. Lien internet




    Réponse : Omelette baveuse/aide de here4u, postée le 06-08-2018 à 15:41:25 (S | E)
    Hello !
    Oh que si ... cette question présente de l'intérêt ... et n'est pas vraiment résolue, comme le montre le lien ...
    Je fais partie de ceux qui trouvent que "runny omelet sounds gross" ... et j'aime assez "unctuous" ou simplement "cooked the French way"... ou "an omelette baveuse"...



    Réponse : Omelette baveuse/aide de lucile83, postée le 06-08-2018 à 18:31:08 (S | E)
    Hello,
    Here is another link ... Lien internet

    I know why I don't like runny omelettes or scrambled eggs



    Réponse : Omelette baveuse/aide de nongprue, postée le 07-08-2018 à 07:48:35 (S | E)
    Bonjour à tous.

    Merci de vos réponses. Dimanche prochain j'essaierai avec "runny".
    "scrambled eggs" les oeufs brouillés.
    Remarquez, j'étais étonné de voir faire une omelette en Thaïlande,et c'est plutôt français.
    Ils ne savent pas la faire.
    C'est curieux comme on sait parfois des choses assez difficiles, puis un jour le blocage pour une chose somme toute courante, facile...
    Dans ces cas là, j'essaye de me faire comprendre en reformulant ma phrase.
    Merci encore.




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